Affogato - O Café Gelado Que Vai Te Surpreender!

 

Imagine a mistura perfeita de café quente e gelado derretendo suavemente em um saboroso gelato!

Isso é Affogato, uma sobremesa italiana simples, mas deliciosa, que vai transformar o seu café da tarde em uma experiência divina. Prepare-se para uma explosão de sabor!

Ingredientes:

- 1 de gelato (ou sorvete) de sua preferência (normalmente usa-se de baunilha)

- 1 xícara de café espresso quente (ou café bem forte)

- Chocolate ralado ou amêndoas torradas (opcional, para decorar)

 

Modo de preparo:

1. Prepare o café: Faça uma dose de café espresso (ou café bem forte se não tiver uma máquina de espresso).

 

2. Montagem: Em uma taça ou copo, coloque uma bola generosa de sorvete de baunilha.

 

3. Affogato!: Despeje o café quente sobre o sorvete.

 

4. Decore e sirva: Se quiser, adicione chocolate ralado ou amêndoas torradas por cima para dar uma textura extra. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa combinação de quente e frio!

Simples e irresistível! O Affogato vai dar um novo significado ao seu café.

Dicas: 

Muitas receitas de Affogato recomendam adoçar o café um pouco, especialmente se for um café mais forte e amargo. Isso ajuda a equilibrar os sabores quando o café quente derrete o sorvete.

Portanto, se você gosta de um toque mais doce, pode adicionar açúcar, adoçante ou qualquer outro tipo de adoçante ao seu café antes de despejá-lo sobre o sorvete. É uma maneira deliciosa de intensificar a combinação entre o café e o gelato!